じねんと市場

じねんと市場 NEWS&BLOG

2018年5月23日(水)

11日と26日はポイント5倍デー

[カテゴリー] お知らせ

11日と26日はポイント5倍デーです。

ポイント5倍デー

 

新茶入荷しましたー!!

おいしい宇治茶を是非飲んでみてください!

2018年5月21日(月)

本日5/21(月)~6/5(火)は「小満(しょうまん)」です

[カテゴリー] お知らせ

じねんとの日とは・・・

日本の季節を感じる暦「二十四節気」の節目に

お買い物やお食事を通して、季節の移り変わりを感じていただければ

と思い、じねんと市場&じねんと食堂で始めたサービスです。

 

 

季節の野菜を特設コーナーで販売するとともに

その野菜を使用したビュッフェメニューをご用意してお待ちしています

 

 

24節気小満

 

 

5/21(月)~6/5(火)は「小満(しょうまん)」です

陽気がよくなり、草木が成長する頃。田植えの準備を始める頃でもあります

 

 

小満 実えんどう

小満 スナップエンドウ

季節の野菜「実えんどう」「スナップエンドウ」

 

「実えんどう」

豆ごはん・卵とじ・かき揚げなど幅広く活躍してくれます

サヤから豆を取り出し2~3分塩ゆでしてください

 

「スナップエンドウ」

甘くてポリッとした食感が楽しい

サラダやソテーに

きのこと一緒にバターポン酢炒めもおすすめです

スジを取ったらさっと湯がいて調理してください

 

実えんどう、スナップえんどうの旬の時期は短いので

是非この機会にいかがでしょうか

 

2018年5月17日(木)

5月20日は九条ねぎ祭り

[カテゴリー] お知らせ

毎月恒例の九条ねぎ祭!今月も開催いたします。

 

「九条ねぎ祭」

日時: 2018年(平成30年)5月20日(日)
  •      午前11時~(なくなり次第終了)
 
内容: お得な九条ねぎ販売
    九条ねぎを使ったビュッフェ提供
場所: じねんと市場・じねんと食堂

 

■おすすめ商品
・各生産者の九条ねぎ

 

九条ねぎ

2018年5月8日(火)

今が旬の野菜「スナップエンドウ」

[カテゴリー] お知らせ, 野菜紹介

さやえんどうのシャキシャキ感とグリンピースの豆の甘味を一緒に味わえるのがスナップエンドウです。

ビタミン、カリウム、カルシウム等栄養のバランスも良い野菜です。

さやごと食べるので、食物繊維もしっかりとることが出来ます。

選び方   さやがふっくらとハリがあり、実がしっかり詰まっている方が豆の甘味が楽しめます。

がくは活き活きとして鮮やかな緑色のものが良いです。

保存方法  基本は早めに食べる事です。保存する時は、ビニール袋に入れて冷蔵庫に入れ1-2日で食べましょう。

冷凍する時は固ゆでにして、重ならない様に並べて冷凍庫へ

レシピ   塩茹でにしてそのまま。豚肉と炒めて。天ぷらなど、旬の今しか味わえない香りとシャキシャキ感を楽しんで下さい。

知恵袋   ビタミンCは熱に弱いので、茹ですぎずシャキシャキ感を楽しんで下さい。

じねんと市場では、沢山の農家さんのスナップエンドウが並んでいます。

 

2018年5月8日(火)

11日と26日はポイント5倍デー

[カテゴリー] お知らせ

11日と26日はポイント5倍デーです。

ポイント5倍デー

 

生のキクラゲ食べてみませんか?

冷凍保存も出来ますよ!