生産者紹介

新井遼さん

[地域] 伏見区

新井遼

 

1)主なお野菜

ほうれん草、人参、白菜、キャベツ、ネギ、レタス、サニーレタス

 

2)お野菜の育て方(栽培方法)

基本減農薬。使わなくても大丈夫な品目は使用せず育てています。

肥料は有機主体にしています。

 

3)お野菜を育てる上で大変だったこと

薬を減らすことにより虫が多い。肥料の効かし方が難しい。

 

4)今まで農業をしていて良かったと思うこと

小売りしているため、直接消費者の声が聞こえる。

 

5)全国お野菜ファンへの一言

出来るだけ消費者の近くで野菜を作り、野菜だけじゃなく人としてもつながりをもてたらと思います。