生産者紹介

いちご工房・さかべさん

[地域] 久御山町

酒部

 

 

1)主なお野菜

 

「E・いちご」・・・電子栽培技法のElectronといいいちごという意味があります。

品種:あきひめ、ゆめのか

 

 

2)お野菜の育て方(栽培方法)

 

電子技法栽培。

炭素(炭)と水(電子エネルギー水)と空気を活用して

土を健康にし、光合成の働きを高める栽培方法です。

栽培中農薬・化学肥料は使用していません。

 

 

 

3)お野菜を育てる上で大変だったこと

害虫を取り除くこと。

農薬を使用せず、ピンセットを使い、手作業で取り除いています。

 

 

 

 

 

 

5)全国お野菜ファンへの一言

丹精こめて一生懸命作りました。

「E・いちご」は、最後まで口の中に甘みが残るほど、濃厚な味です。

糖度も13度以上あり(収穫時期により若干かわる場合があります)コンデンスミルク等不要の

甘さをもっております。ぜひそのままでお召し上がりくださいますようお願いいたします。

 

「いちご工房・さかべ」さん訪問記事